2026-04-24
Ekonomi Topluluğu tarafından 'Un Sanayinde Güncel Dinamikler: Küresel Eğilimler, İklim Riskleri ve Ekonomik Yansımalar' isimli konferans gerçekleştirilecektir.
Ziraat Fakültesi ve Ekonomi Topluluğu tarafından düzenlenen "Un Sanayinde Güncel Dinamikler: Küresel Eğilimler, İklim Riskleri ve Ekonomik Yansımalar" başlıklı konferans, 28 Nisan 2026 Salı günü saat 10.30'da Ziraat Fakültesi B Blok B5 Sınıfı'nda gerçekleştirilecektir.
Konuşmacı Utku Yıldız, İTÜ Gıda Mühendisliği mezunu olup gıda ve unlu mamuller sektöründe 20 yıla yakın deneyime sahiptir. Operasyon direktörlüğü, iş geliştirme müdürlüğü, Ar-Ge ve kalite kontrol yöneticiliği görevlerinde bulunmuş olan Yıldız, halen DPMR INVEST'te Operasyon Direktörü olarak görev yapmaktadır.
Etkinlikte un sanayisindeki küresel eğilimler, iklim risklerinin sektöre etkileri ve bu gelişmelerin ekonomik yansımaları ele alınacaktır.
Başta tarım ekonomisi olmak üzere ziraat, gıda ve işletme alanlarındaki tüm öğrenci ve akademisyenler davetlidir.
_24092025095500.jpeg)