Tarım Ekonomisi Bölümü tarafından Tarımsal Örgütler dersi kapsamında Kırsal Girişimcilik: Tarım ve Turizmde Yeni Fırsatlar konularında farkındalık oluşturmak amacıyla 23 Ekim 2024 tarihinde Prof. Dr. Gülen ÖZDEMİR ve Sınıf danışmanı Doç.Dr. Emine YILMAZ eşliğinde Elmalı Köyü ve Malkara’ya yönelik bir teknik gezi gerçekleştirilmiştir.

 

Gezide, öğrencilerin tarım ve turizmdeki yeni fırsatları gözlemleyip değerlendirmesi hedeflenmiştir. Elmalı Köyü Yöresel Ürünler Evi ve Tekirdağ Birlik Yem A.Ş. Fabrikası ziyaret edilerek kırsal kalkınma ve üretim süreçlerine dair detaylı  bilgiler aktarılmıştır. Elmalı Köyü Yöresel Ürünler Evi, Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen Kırsal Turizmi Geliştirme Projesi kapsamında restore edilmiş olup, bu evin kırsal kalkınmaya ve yöre halkına sağladığı katkılar hakkında kapsamlı bir bilgilendirme yapılmıştır. Ardından, Tekirdağ Birlik Yem A.Ş. fabrikasında Genel Müdür Necati ELİTAŞ tarafından yem üretim süreci, hammadde kullanımı, laboratuvar analizleri, yem makinelerinin işleyişi ve depolama süreçleri detaylı bir şekilde anlatılmıştır.

 

Gezinin ikinci durağı olan Malkara’da, öğrenciler TRAKYAM Üreten Kadın Kooperatifini ziyaret etmiş ve kooperatifin işleyişini yerinde gözlemleme fırsatı bulmuşlardır. Kooperatif başkanı Aynur Çeşmeliler tarafından verilen brifingde, Kadın Girişimcilerin Karşılaştığı Zorluklar ve Zorlukların Üstesinden Gelmek için Geliştirilen Stratejiler üzerinde  durulmuştur.

 

Bu etkinlik, öğrencilerin girişimcilik, kırsal kalkınma ve kooperatifçilik konularında bilgi edinmelerine ve kırsal  bölgelerdeki kalkınma potansiyelini yerinde görmelerine olanak sağlamıştır.