2025-05-22
Tarım Ekonomisi Öğrencilerinden Trakya Birlik Entegre Tesislerine Teknik Gezi
Tarım ve Gıda Politikaları dersi kapsamında, Tekirdağ’ın Çorlu ilçesinde yer alan Trakya Birlik Entegre
Tesisleri’ne teknik gezi düzenlenmiştir. Tarım Ekonomisi bölümü öğrencilerinin katılımıyla
gerçekleştirilen bu geziye, Prof. Dr. Okan Gaytancıoğlu, Dr. Öğr. Üyesi Burçin Başaran ve Arş. Gör. Dr.
Deniz Çağla Bal eşlik etmiştir.
Yenice Mahallesi’nde bulunan ve günlük yaklaşık 600 ton ayçiçeği işleme ve rafine yağ üretim
kapasitesine sahip olan Trakya Birlik Entegre Tesisleri, aynı zamanda margarin ve fenni yem üretimi
de gerçekleştirmektedir. Ziyaret süresince tesis yetkilileri, üretim süreçleri, kalite kontrol sistemleri ve
çevre dostu üretim uygulamaları hakkında katılımcılara detaylı bilgiler sunmuştur.
Öğrenciler; laboratuvar analizleri, üretim hatları ve depolama alanlarını gezerek, sektörel
uygulamaları yerinde inceleme ve tarım politikalarının sanayiye yansıyan yönlerini değerlendirme
fırsatı bulmuştur.
Teknik gezi, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlamanın yanı sıra, yerel tarım-gıda sanayisinin
yapısını tanımalarına ve kırsal kalkınma dinamiklerini anlamalarına da olanak tanımıştır.
Ziyaret süresince bilgi ve deneyimlerini öğrencilerle paylaşan Trakya Birlik yetkililerine teşekkür
ederiz.
.jpeg)
.jpeg)
